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[김포시사이드] 한국음식 "김치" 우리가 직접 담근다

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김포SEASIDE컨트리클럽(대표이사 문한성)은 지난 11월 26일 ~ 27일(2일간) 고객들에게 신선하고 믿을수 있는 음식서비스 제공을 위해 김장을 하였다.

클럽의 김장은 매년 실시하며 고객들에게 우리 직원들의 손으로 직접담아 정성어린 김치를 드리겠다는 마음을 담아 신선한 배추와 무우등 모든 재료를 김포, 강화 산지에서 직접 재배한 재료를 사용하였고 김장 당일에는 배추속을 고객들에게 막걸리와 수육을 곁들여 서비스를 제공하기도 하였다.

또한 강화의 특산물인 순무김치도 직접 담가 김포CC 오시면 순무 고유의 독특한 향과 맛을 느낄수 있게 되었다. 작년도에 담근 김장김치는 어느덧 맛있는 묵은지가 되어 지금부터는 고객님들에게 맛깔나는 김치찌개로 선보일 예정이다.(명예기자 서창호)
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